“San Luis del Palmar” (pueblo peregrino)

San Luis del Palmar Pueblo peregrino. Próximo a la ciudad Capital de Corrientes, se encuentra la pujante ciudad de San Luis del Palmar, autodenominado: pueblo peregrino. Se preparan para el viaje durante todo el año, aperos, animales, carruajes, vestuario y los mas variados enseres, para estar presente el 16 de julio y rendirle homenaje a la Virgen de Itatí. Gran segmento de su población parte desde el día 13 para recorrer los casi 100 kilómetros que lo separan de Itatí, siendo curioso es que lo hacen a las usanzas antiguas, a caballo, en carros y hasta carretas. Todo en un clima festivo de mucha alegría y devoción. Este fervor es contagioso ya que delegaciones de pueblos cercanos, viajan para unirse y acompañar a los peregrinos sanluiseros. Van con todos sus avíos para pasar lo mas confortable posible y llegar a su destino. Además de esta gran peregrinación San Luis del Palmar, también visita todas las fiestas patronales vecinas. Fenómeno social que tal vez tenga su origen en las costumbres nómades de los guaranís o en la antigua influencia española de las peregrinaciones a Santiago de Compostela, o tal vez en el sinergismo de ambas, cualquiera sea la razón dan lugar a una colorida y pintoresca caravana, que vale ser conocida.

Ángeles somos, ángeles somos

Ángeles somos, ángeles somos, venimos a pedir colación y rogamos tu bendición”, “Ángeles somos, del cielo bajamos, pan queremos, ¿hay por quién rezar en la casa?”, distintos versos que los niños entonaban al tocar a las puertas de las casas. Los versos que se recitaban al visitar cada uno de los hogares varían de acuerdo con las costumbres del lugar, y muchas veces a las deformaciones propias de la transmisión a través de la tradición oral. Pero tenían en común dos elementos: las bendiciones y las golosinas o “colaciones".
Celebración con luminarias, comidas típicas, historias y fogones
Recuperar la tradición por la familia
El trabajo de recuperar la fiesta tradicional tiene distintos promotores. Por un lado, están quienes viven emociones a través de los relatos de los mayores, las que quieren que se conviertan en sus propios recuerdos y los de sus hijos. Por el otro, instituciones que tienen como “tarea” la recuperación y revalorización de las raíces tradicionales. Aún desde puntos de vista distintos, la idea es la misma: volver a poblar las ciudades de angelitos pidiendo golosinas a cambio de bendiciones.
Una fiesta tradicional que se conmemora el 1 de noviembre, fecha de la Solemnidad de Todos los Santos. Esta costumbre, que aún perdura en algunos pequeños pueblos del interior, consistía en que los niños se disfrazaran de angelitos, y recorrieran las casas intercambiando bendiciones por algún dulce. “Ángeles somos, del cielo venimos, trayendo regalos. Colación, colación, su bendición”; “Ángeles somos, ángeles somos, venimos a pedir colación y rogamos tu bendición”, “Ángeles somos, del cielo bajamos, pan queremos, ¿hay por quién rezar en la casa?”, distintos versos que los niños entonaban al tocar a las puertas de las casas. Los versos que se recitaban al visitar cada uno de los hogares varían de acuerdo con las costumbres del lugar, y muchas veces a las deformaciones propias de la transmisión a través de la tradición oral. Pero tenían en común dos elementos: las bendiciones y las golosinas o “colaciones”.
Dice también la tradición que algunas veces los bulliciosos chicos ofrecían serenatas de cánticos de distinto tipo, y que las primeras casas en ser visitadas eran aquellas en las que había fallecido un bebé o algún niño pequeño. La idea era que la presencia de angelitos podría recordar a la familia que el infante que había fallecido hoy formaba parte de las huestes de ángeles del cielo, ayudándolos así a mitigar su dolor.
Me contaron que después por las noches salían los “Ángeles Loros”, cantado y dando serenatas.
Ya pedían otras cosas, bebidas etc. Que era una sana costumbre donde todos conjuran en una hermosa.
Halloween, o cuando las brujas desplazan a los ángeles y santos.

*Esta en nosotros conservar nuestras costumbres y tradiciones*

Aventura americana de Vicente Blasco Ibáñez

Valencia (España) ni conoce la obra del escritor Vicente Blasco Ibáñez, pero cocina el guiso de arroz como nadie en Riachuelo siguiendo la tradición estrenada en esta localidad del litoral argentino por el genial novelista valenciano.
El guiso de arroz de Claudia, ganadora durante dos años consecutivos del concurso de cocina de Riachuelo (Corrientes, norte del país), es herencia de la típica paella valenciana, aunque sustituye el pescado y el marisco -inexistentes en la zona- por pollo, carne vacuna y una buena cantidad de cebolla, pimiento rojo, perejil, orégano y mandioca o, en su defecto, papas.
"Normalmente lo hago con arroz, pero es posible hacerlo también con fideos", explica esta cocinera de 35 años que se inició en la preparación del plato hace veinte años y que, sólo una vez, cocinó el arroz "a la española", dice, con marisco y pescado, aunque "no me acuerdo ni siquiera de los nombres de los bichos".
Enamorado de Argentina
La receta del guiso de arroz que tantas satisfacciones le ha dado a Claudia es fruto de la Aventura americana de Vicente Blasco Ibáñez (Valencia 1867), quien, cuando ya había alcanzado reconocimiento como escritor y periodista, quiso probar suerte en el Nuevo Mundo.
El autor de "Los cuatro jinetes del Apocalipsis" realizó en 1909 un primer viaje a Argentina en el que quedó absolutamente enamorado del país y fue nombrado miembro honorario de la Academia de Literatura.
De su experiencia resultó el libro "Argentina y sus grandezas", que tuvo tal repercusión que las autoridades le invitaron a instalarse en territorio argentino.
En agosto de 1910 emprendió su segundo viaje a Argentina y cerró la compra de terrenos en la provincia de Corrientes para iniciar su etapa como agricultor y colono.
Eligió tierras fértiles del litoral bañado por el río Paraná para desarrollar su "sueño americano", que comenzó con la creación de la colonia "Cervantes" (Río Negro), a la que poco después siguió la comunidad que bautizó como "Nueva Valencia", cuyo territorio forma parte de los que hoy se conoce como Riachuelo (unos 1.100 kilómetros al norte de Buenos Aires).
Se trata de un lugar con especial significación para la historia argentina porque fue escenario de una de las más importantes batallas de la guerra de la Triple Alianza (Brasil, Argentina y Uruguay) contra Paraguay.
Primera Guerra Mundial le sorprendió en Francia, donde murió en 1928. Entretanto, "Nueva Valencia" se convirtió en blanco de litigios por la posesión de las tierras y los emigrantes valencianos que acompañaron al novelista en su aventura se dispersaron poco a poco, unos para volver a su lugar de origen y otros para instalarse en la ciudad de Corrientes, la capital de la provincia.
Pero, pese al fracaso de su proyecto, un siglo después de la llegada de Blasco Ibáñez a "Nueva Valencia", la comunidad sigue fiel a su tradición arrocera y a su pasión por el guiso de arroz.
La antigua colonia valenciana del litoral argentino ha sido una de las escalas de la expedición fluvial Paraná R' Angá, que se desplaza lentamente por las aguas del río con destino a Asunción (Paraguay), con una tripulación integrada por científicos, artistas e intelectuales.
De ahí sale la costumbre de comer Paella a la Valencina en Corrientes (solo teníamos río)..Con los años es la que comemos en la actualidad ( con mariscos pollo..)
Por una gran inmigración de valencianos, tentados por “Nueva Valencia”.

Monumento al Sargento Cabral y su plaza

Monumento al Sargento Cabral fue inaugurado en 1889 en la primera foto vemos la antigua plaza, la serie de gobiernos siguientes fueron modificando.
Momento al Sargento Cabral fue donado a la ciudad e inaugurado en 1889. Invita a visitarlo a todos los que se sientan atraídos por la historia, en la Plaza Cabral. En la mítica plaza Cabral en tanto se avanzará con la ornamentación de los sectores que estarán destinados a juegos infantiles, que volverán a la misma, con módulos paisajísticos que recuperarán su antigua fisonomía de paseo público y espacio de esparcimiento que perdió en los últimos tiempos.
Monumento al Sargento Cabral
construida en 1887 en el Parque de Artillería de la Capital Federal con el fundido de cañones españoles tomados del Combate de San Lorenzo. Fue donado a la ciudad e inaugurado el 9 de julio de 1889. Se encuentra ubicado en la plaza Cabral, entra las calles Junín, Santa Fe, San Lorenzo e Yrigoyen.
Levantada entre 1853 y 1873 por Nicolás Grosso frente a plaza Cabral. Su arquitectura denota rasgos de construcción italiana de Estilo Neoclásico. Fue la primera Iglesia de Corrientes, se la declaró Monumento Histórico Provincial. Ubicada en Hipólito Yrigoyen.
Con más de 70 años, el monumento a Cabral se encontraba altamente deteriorado, y habían sido retiradas dos placas honoríficas. Símbolo de la ciudad de Corrientes, la obra ha sufrido durante años los daños causados por el vandalismo y el abandono. “Empezamos los trabajos para volver a hacer de este el monumento que fue en sus primeros años, por eso hicimos en primer lugar un relevamiento de toda la zona, para conocer cuáles eran las acciones que debían llevarse adelante.
Operarios municipales de la Dirección General de Parques y Paseos trabajan en el embellecimiento paisajístico de la histórica Plaza Cabral, teniendo en cuenta que hoy se conmemora el Aniversario del Combate de San Lorenzo donde diera su vida el Sargento Juan Bautista Cabral. Su monumento fue ornamentado y pintada la estructura que lo sostiene.
Con la colocación de césped, plantines y flores, el perímetro de la base del monumento que rememora la figura del héroe saladeño, fue revalorizado estéticamente, habiéndose rellenado los espacios abiertos debajo de la plataforma y terraza que lo rodea, dándole una vista soberbia que lo une al conjunto de la plaza.
Desde hace varios días personal del municipio lleva adelante tareas intensas de remodelación del paseo, consistentes en la reposición de los árboles con palmeras, ibirá pytá y lapachos, mientras que se plantaron arbustos de baja altura y flores de plantas no perennes.
La reposición de césped en todo el sector verde es mantenida diariamente con riegos y remoción del suelo, además de agregarse abonos naturales para su mantención. La combinación de colores naturales le dan un marco fresco y natural a todo el entorno, insertándolo en un ámbito urbano de paso y de alto tránsito, constituyéndose en un pulmón en pleno centro de la ciudad.
Los trabajos se complementan con la puesta en valor del Monumento a Cabral, donde se pintaron y repusieron las cadenas ornamentales, se colocaron las placas conmemorativas originales de bronce, y se procederá en breve a la limpieza de la estatua misma, con materiales adecuados para sacar el óxido acumulado.
Otra remodelación, ya van mucha, esperemos que quede bien "algún día"
Voy a poner fotos antiguas y de sus diferentes remodelaciones.
"Esta plaza es un ejemplo de cómo se perdió nuestro patrimonio histórico y cultural"

Chipa Mbocá

Chipá mbocá: la traducción literal es torta revólver y viene de la forma de cocinar el chipá en un palo cilíndrico que recuerda el cañón de un revólver.
Es una receta típica de la cocina regional, durante mucho tiempo olvidada en Corrientes. En los últimos años fue rescatada, en nuestra Ciudad, por distintos grupos familiares, que montaron empresarialmente su venta callejera, en carritos y con maquinarias ad-hoc.
Es fácil su preparación casera siguiendo la receta: 4 huevos, 150 gr de queso de campo o cáscara colorada, 1 taza de leche, 150 gr de grasa o manteca, sal fina a gusto, 1 cucharada de anís (si les gusta), 1 kg de fécula o almidón de mandioca.
Con los elementos, en ese orden se prepara una masa, la que se moldea alrededor de un palo o tacuara, como se ven en las imágenes, las que se cocinan a las brasas haciéndola girar constantemente, hasta que se vaya dorando, en ese momento detener el giro para que se acentué el dorado hasta lograr un muy ligero tostado. Está bien cocido y a punto el chipá mbocá cuando se desprende fácil del palo.
A saborearlo en un paseo o en la casa. (Corrientes Urbano agradece al carrito del Parque Mitre, que gentilmente permitió las fotografías)

Ex casa Vedoya actual rectorado de la Universidad Nacional del Nordeste

Don Vito Samela inmigrante italiano constructor fue el autor de excelentes obras en Corrientes. La empresa tiene éxito e integra a sus hijos y uno de ello se recibe de ingeniero Antonio Samela quién desarrolla el proyecto de una casa, estilo francés un Petit hotel, para la familia de Carlos Vedoya . La misma es ejecutada en la calle 25 de mayo al 800 y fue terminada según reza su capitel en 1921

De gran belleza arquitectónica, En el primer piso desde la plaza vale la pena contemplar el balcón central del primer piso con los ventanales curvados y sus respectivos cristales que acompañan la forma

Para la época fue un alarde tecnológico, se instaló el primer ascensor de la región, vale suponer lo que habrá significado en esos tiempos, las novedades no llegaba tan rápido como en nuestra época, es lícito inferir el asombro y temor ante una máquina que cumplía las funciones de escalera pero sin esfuerzo para el usuario. Casi seguro que más de uno habrá preferido la seguridad del propio esfuerzo a través de la escalera. Lo habrán nombrado más por su neologismo guaraní Jupihanenda que por el de ascensor.

En el año 1957 el edificio pasa a ser sede del Rectorado de la Universidad Nacional del Nordeste. Por la belleza de su construcción, ubicación y anecdotario, es un edificio que merece ser visitado y descubierto con otros ojos.

Museo Histórico de Corrientes

Un sitio donde la historia correntina es contada desde sus objetos. Un viaje al pasado por distintas salas que ayudan a comprender la idiosincrasia de esta sociedad litoraleña.
Con la intención de “proponer intensificar el gusto estético y difusión de las bellas artes como necesidad del espíritu y para conservar la tradición”, el 26 de abril de 1929 fue inaugurado el Museo Colonial Histórico y de Bellas Artes de la Provincia de Corrientes.
Ubicado desde su creación en la calle 9 de Julio Nº 1044, en una casa considerada Monumento Histórico Provincial, cuenta en su colección con diversos objetos patrimoniales de considerable valor histórico, distribuidos cronológicamente en siete salas.
Entre los objetos más destacados, los visitantes pueden observar lápidas jesuíticas, tallas policromadas, arte sacro, mobiliario antiguo, instrumentos musicales, armas, cañones, vestimenta de la época colonial, banderas, fotos, cuadros, rejas, capiteles y variados testimonios de diferentes períodos
Todo el patrimonio que se exhibe corresponde a los siglos XVII al XX. Incluye una biblioteca especializada en Historia de Corrientes e Historia Argentina. También se encuentra en formación un archivo de documentos gráficos, fílmicos y escritos.
Museo Histórico de la Provincia de Corrientes
La historia es el deleite de muchos que encuentran en el pasado entretenimiento y admiración. Este museo atesora importantes piezas de siglos pasados que ansían contar sus relatos a los visitantes dispuestos a escucharlos. Para recorrerlo solo hay que acercarse a calle 9 de julio 1044